zupka buraczkowa

SKŁADNIKI:

* 5 ziemniakow
* 1 burak ćwikłowy,
* kostka rosolowa,
* liść pora,
* pieprz mielony i ziarnisty,
* sól,
* jarzynka,
* 200 ml śmietany 30%
*

PRZYGOTOWANIE:

ziemniaki kroimy w kostke i gotujemy z dodatkiem soli, gdy gotuja sie 8 minut to dodajemy do nich pokrojnego w plasterki buraczka, dodajemy ziarenka pieprzu, kostke rosolowa, liscie pora oraz jarzynke. gdy wszystko jest miekkie to zabielamy smietana i doprawiamy do smaku