SKŁADNIKI:
* 100 g makaronu ryżowego wstążki
* 500 g świeżych truskawek
* 500 ml zimnego zsiadłego mleka albo kefiru, albo jogurtu naturalnego
* do smaku: cukier, sól
*
PRZYGOTOWANIE:
Truskawki opłukać, osączyć, oberwać szypułki. Zmiksować blenderem (kilka zostawić do dekoracji
)dodając trochę cukru - 3-4 łyżki, ale to zależy od własnego smaku
i słodyczy owoców. Dolać mleko, miksować jeszcze chwilkę. Makaron zalać wrzącą wodą, przykryć na 3-4 min. po czym odcedzić dokładnie. Oprószyć go odrobiną soli do smaku i pociąć na mniejsze kawałki. Na talerze kłaść porcje makaronu, zalać chłodnikiem, posypać posiekanymi truskawkami
No comments:
Post a Comment